कनेशिचिवा केके, टोयामा प्रीफेक्चर, जापान।
हम जुगनू स्क्वीड, सफेद झींगा स्वाद वाले सूप स्टॉक और केल्प रोल का उत्पादन करते हैं, और आज हम आपको सोने में इस जुगनू स्क्विड से परिचित कराना चाहते हैं।

जैसा कि आप सभी जानते हैं, जुगनू स्क्वीड का मछली पकड़ना वसंत ऋतु में शुरू होता है और मई में गोल्डन वीक से पहले समाप्त होता है।

टोयामा में जुगनू स्क्वीड बहुत लोकप्रिय है।

यह नरम रूप से पकाया जाता है, इसलिए आप इसे दोपहर के भोजन के लिए या ओसेची (नए साल के व्यंजन) के लिए व्यंजन के रूप में आनंद ले सकते हैं, उदाहरण के लिए।

कृपया हमारे बूथ पर रुकें और हमारे उत्पादों का स्वाद लें। हम आपको हमारे बूथ पर देखने के लिए उत्सुक हैं।