[57वां सुपरमार्केट ट्रेड शो 2023] ओकिनावा इज़ेना आइलैंड अर्ली पिकिंग रॉ मोज़ुकु - चुरा युना कं, लिमिटेड

मेरा नाम चुरायुना निगम है। मैं आपको एक उत्पाद पेश करना चाहता हूं जिसे हम इज़ेना द्वीप पर उत्पादित “अर्ली हार्वेस्टेड रॉ मोज़ुकु” कहते हैं।

इज़ेना द्वीप ओकिनावा प्रान्त के उत्तर में एक सुदूर द्वीप है, जिसकी आबादी लगभग 1,000 है।

वहाँ एक उत्पाद है जिसे “अर्ली हार्वेस्टेड फ्रेश मोज़ुकु” कहा जाता है।
जल्दी काटा हुआ मोज़ुकु एक मोज़ुकु अंकुर है जिसे सामान्य मोज़ुकु से पहले उठाया जाता है और इसे “अर्ली हार्वेस्ट मोज़ुकु” कहा जाता है।

मोज़ुकु पतला, फिसलन भरा और कुरकुरे बनावट वाला है।

इसकी कटाई केवल मार्च से अप्रैल तक की जाती है, और यह एक कीमती मोज़ुकु है जिसे केवल इसी अवधि के दौरान काटा जा सकता है।

2021 में, हमें ओकिनावन उत्पादों के लिए उत्कृष्टता का प्रमाणपत्र मिला।

यह स्वादिष्ट है और हम आपके साथ काम करने के लिए उत्सुक हैं।