[IFE 2024 - अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और पेय कार्यक्रम] मांस के विकल्प - ताकतवर रसोई - ताकतवर रसोई

IFE 2024 में, द माईटी किचन ने अपने मांस विकल्पों का प्रदर्शन किया। साइप्रस से संचालित यह कंपनी, प्लांट-आधारित चिकन उत्पादों को फूड सर्विस क्षेत्र में बेचती है। उनके अनुसार, चिकन स्ट्रिप्स सबसे लोकप्रिय हैं, जो पिटा ब्रेड और शावरमा व्यंजनों में उपयोग की जाती हैं। मटर और गेहूं प्रोटीन से बने, ये उत्पाद मांस के स्थान पर इस्तेमाल किए जा सकते हैं, स्वाद, बनावट और पोषण मूल्य में समानता प्रदान करते हैं। कंपनी का विस्तार साइप्रस, ग्रीस, यूके, यूएई में हो चुका है और अब साउदी अरब में प्रवेश करने की तैयारी है।Generated by Gemini