मिराई कसी कं, लिमिटेड ने PP165 लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया (लाइव बैक्टीरिया पाउडर) को इंटरनेशनल फर्मेंटेशन एंड ब्रूइंग फूड इंडस्ट्री एक्सपो 2022 पर प्रदर्शित किया।
वेबसाइट：https://www.miraikasei.com/
मेरा नाम मिराई कसी है। शुक्रिया।
आज, हम मिसो से प्राप्त PP165 लैक्टिक एसिड जीवाणु नामक उत्पाद का प्रदर्शन कर रहे हैं। PP165 लैक्टिक एसिड जीवाणु की खोज की गई
आज, हम मिसो से प्राप्त PP165 लैक्टिक एसिड जीवाणु नामक उत्पाद का प्रदर्शन कर रहे हैं। PP165 लैक्टिक एसिड जीवाणु की खोज की गई
नागानो प्रान्त के होकुशिन क्षेत्र में एक मिसो शराब की भठ्ठी में।
यह एक लैक्टिक एसिड जीवाणु बन जाता है जिसका प्रभाव होता है
बेसिलस बैक्टीरिया के दमन के संबंध में, गर्मी प्रतिरोधी बैक्टीरिया होते हैं जो 100 डिग्री तक गर्म होने पर भी नहीं मरते हैं, और उन्हें दबाने के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है।
जब आप वास्तव में मिसो बनाते हैं, तो यह
एक लैक्टिक एसिड जीवाणु बन जाता है जिसमें बैसिलस को दबाने और सामान्य व्यवहार्य बैक्टीरिया को एक से दो क्रमों तक कम करने का प्रभाव होता है।
एक लैक्टिक एसिड जीवाणु बन जाता है जिसमें बैसिलस को दबाने और सामान्य व्यवहार्य बैक्टीरिया को एक से दो क्रमों तक कम करने का प्रभाव होता है।
एक संसाधित मिसो निर्माता इस पर विचार कर रहा है, और अब हम इसे अपनाने के एक कदम और करीब हैं।
PP165 लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग कैसे करें, यह पाउडर के रूप में है, इसलिए इसे कल्चर माध्यम में जोड़ें और इसे 24 घंटे के लिए 30 डिग्री पर कल्चर करें।
तरल उत्पाद जब मिसो का निर्माण, प्रक्रिया में और पकने की प्रक्रिया में। इसे कोजी के साथ जोड़ा जाएगा और इसका इस्तेमाल किया जाएगा।
