[बार कॉन्वेंट बर्लिन 2022] मैसन फेरांडो

हैलो तो मैं अलेक्जेंड्रे गेब्रियल हूं।
मैं केन रॉक और प्लांटेशन रम में मैसन फेरैंड में मास्टर ब्लेंडर हूं।
इसलिए मैं यह काम 34 साल से कर रहा हूं।

मास्टर ब्लेंडर का काम क्या है?
एक मास्टर ब्लेंडर एक चित्रकार की तरह है जो एक सुंदर पेय बनाने के लिए विभिन्न बैरल का उपयोग करता है।

तो उम एक मास्टर ब्लेंडर आमतौर पर काम करता है।
मैं एक मास्टर डिजर्ट के साथ मास्टर डिस्टिलर भी हूं जो एक सुंदर डिस्टिलेट बनाता है।

आप जानते हैं कि जब आप आसवन करते हैं तो आप कच्चे माल के साथ सुंदर स्वाद बनाते हैं और रम के बेंत कच्चे माल गन्ने का रस या गन्ने का गुड़ होता है।

तो मैसन फेरैंड, हम बहुत उच्च श्रेणी की आत्माओं में विशिष्ट हैं।

वाह हम रम बनाते हैं हम प्लांटेशन रम बनाते हैं, हम कैररॉक भी बनाते हैं, हम फेरैंड कॉन्यैक और सिटाडेल फ्रेंच जिन भी बनाते हैं।

तो हम एक पारिवारिक व्यवसाय हैं।
हम हम बहुत स्वतंत्र हैं और हम अपने द्वारा बनाई जा सकने वाली सर्वोत्तम आत्माओं को बनाने का प्रयास करते हैं।

इसलिए उदाहरण के लिए, जिन सिटाडेल के लिए, हम अपने स्वयं के जुनिपर बेरी उगाते हैं और रम के मामले में हमारे पास एक डिस्टिलर बारबाडोस और जमैका में पार्टनर्स भी हैं जहां हम बेंत की चट्टान से मसालेदार इस खूबसूरत रम को बनाते हैं।

CANEROCK एक रम है जिसे हम जमैका में बनाते हैं। और रम का एक बहुत ही पारंपरिक आसव।

यह एक मसालेदार रम है जहां हम क्लेरेंडन और लॉन्ग पॉन्ड डिस्टिलरीज से सुंदर रम का उपयोग करते हैं।

ये डिस्टिलरी 1700 के दशक के मध्य से रम बना रही हैं।

और फिर हम इस रम को लेते हैं और फिर हम इसे धीरे-धीरे सुंदर स्थानीय मसालों के साथ मिलाते हैं।

और इसलिए यह स्वादिष्ट है यह वास्तव में चिकना है।
यह जमैका में सौ प्रतिशत आसुत है जो रम के सबसे खूबसूरत देशों में से एक है।

आपको शायद पता होगा कि जमैका एक खूबसूरत द्वीप है, वह द्वीप जिसने रेगे का आविष्कार किया था, लेकिन यह भी उन द्वीपों में से एक है जो सुंदर रम के मूल में है।

जमैका से रम की शैली पूर्ण शरीर है, एहसानों से भरी हुई है, बिल्कुल स्वादिष्ट है।

और यहां विचार एक रम बनाने का था जिसमें अटलांटिक जमैका रम की यह वंशावली हो, लेकिन साथ ही इसमें सुंदर तत्व भी हों जो पुराने दिनों में रम का उपयोग करते थे जब यह सुंदर वनस्पति से प्रभावित होता था।

तो हम इसमें अदरक, स्थानीय अदरक का उपयोग करते हैं और फिर हम बहुत कम मात्रा में थोड़ा नारियल और थोड़ा सा वेनिला का उपयोग करते हैं।

ये सभी रेसिपी हैं जब रम इस तरह किया करते थे।
तो वह कैनरॉक है।

हमने इसे कैनरॉक इसलिए कहा क्योंकि कैरिबियन में, द्वीपों को अक्सर चट्टान के रूप में जाना जाता है और जैसा कि आप जानते हैं कि रम गन्ने से बनाया जाता है।

यह एक गन्ना है जिसे रस में दबाया जाता है और फिर उस रस से गुड़ को इस सुंदर पूरी तरह से सुगंधित रम बनाने के लिए डिस्टिल्ड किया जाता है।

यह जमैका की इतनी विशेषता है इसलिए हम इसे कैनरॉक कहते हैं, बेंत जमैका के खूबसूरत द्वीप पर चट्टान पर उगता है।

तो जब आप इस तरह रम का स्वाद लेते हैं, आम तौर पर, यह किसी भी खूबसूरत रम के रूप में होता है, कैनरॉक क्या आप जानते हैं कि मसाला रम वास्तव में एक शिपर है।

तो आप जानते हैं कि इस तरह के गिलास में सबसे अच्छा तरीका है लेकिन आप इसे सुंदर अदरक बियर के साथ पी सकते हैं, जैसे हम कैरेबियन में करना पसंद करते हैं। प्रोत्साहित करना।

तो स्पष्ट रूप से केन रॉक के बारे में हम क्या कर रहे हैं, इसके बारे में अधिक जानने के लिए आप canerock.com/ देखें।

यह इस खूबसूरत उत्पाद की वेबसाइट है जिसे हमने आज चखने का फैसला किया है।

इसके अलावा आप मैसन फेरैंड को भी देख सकते हैं।
मैसन फेरैंड maisonferrand.com/ है

और आप हमारे सभी उत्पादों को देख सकते हैं।

आप कैनरॉक के बारे में कुछ देख सकते हैं लेकिन हमारे रम प्लांटेशन, हमारे कॉन्यैक फेरैंड, हमारे जिन सिटाडेल भी देख सकते हैं। आनंद लेना।